بخش مقالات علمی 2 :
صفحه : 1 2
از نظر شکل و قالب ممکن است تخم‌مرغ غیرعادى یعنى بعضى مدور و برخى کشیده‌تر از قالب معمولى باشند. از نظر اندازه و رنگ نیز ممکن است اختلافاتى در تخم‌مرغ‌هاى یک گله موجود باشد کوچکى تخم‌مرغ ممکن است بر اثر تأثیر عوامل محیطى یا اثر توارث باشد. افزایش حرارت اثر مستقیمى در کاهش اندازه تخم‌مرغ دارد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
کبک از پرندگانی است که به سهولت قابل پرورش بوده ودر صورت تولید انبوه, از درصد بهره وری بالایی برخوردار است. به طوری که می توانگوشت آن را عرضه داشت. کبک را می توان با به کار گیری تکنیک های مدیریتی ویژه واستفاده از سیکل نوری معین, در تمام طول سال پرورش داد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تامین آب بهداشتی جهت سلامتی گله و عملکرد بهینه اقتصادی آن ضروری است.خطوطی که آب را به پرندگان می رساند شفاف نیستند،لذا دیدن آنچه داخل لوله ها اتفاق می افتد غیر ممکن است.به همین دلیل در زمان پاکسازی و ضد عفونی فارم بین دو جوجه ریزی این بخش از سالن ها می تواند به راحتی فراموش شود.لذا توجه به پاکسازی سیستم آبخوری پس از هر گله امری ضروری است
در 12 ساعت اولیه ورود جوجه بهتر است از آرد ذرت جهت تغذیه جوجه ها استفاده گردد و سعی شود جوجه ها حرکت داده شوند . همچنین جهت پخش بهتر دان از ته کارتن نیز استفاده میشود . لازم به ذکر است برای جلوگیری از آبریزی باید پوشال بطور یکنواخت در سالن پخش گردد تا ایجاد ناهمواری مخصوصا در زیر آبخوریها ننماید .
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تعیین جنسیت جوجه پیش از تفریخ بصورت اتوماتیک
تولید تخم مرغ پرورش داده می شوند. معدوم ساختن جوجه های نر باعث سلب حقوق حیوانات و صرف کردن مباحث گوناگون حول محور ذکر شده در صنعت مرغداری می شود. با استفاده از فن آوری رو به رشد جاری می توان جوجه ها را پیش از تفریخ بصورت اتوماتیک تعیین جنسیت نمود و جنین های درون تخم ها را به جای قربانی کردن جوجه های یکروزه ، به شیوه أی معقول و مقبولِ عام معدوم ساخت.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
غذیه جوجه پس از خروج از تخم تاثیر زیادی بر عملکرد گله در پایان دوره پرورش دارد به عبارت دیگر اگر شروع پرورش گله ای با تغذیه و مدیریت مناسب و صحیح توام باشد نه تنها گله ای یکنواخت از نظر وزنی تولید می شود بلکه عملکرد آن از نظر ضریب تبدیل غذایی و میزان تلفات نیز بهینه خواهد شد لذا برای موفقیت در این امر رعایت اصول تغذیه و مدیریت به ویژه در هفته اول پرورش از اهمیت ویژه ای برخوردار
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
جوجه های گوشتی که در معرض دماهای بالای محیطی قرار می گیرند ، تغییرات رفتاری زیادی از خود بروز می دهند که این تغییرات به پرنده اجازه می دهند تا با محیط اطراف خود ، تعادل گرمایی برقرار کند. بیشتر پرندگان ف به هنگام تنش گرمایی می نشینند ، برخی از آنها ساکت و آرام در نقطه ای می ایستند و برخی دیگر در کنا دیوارها و آبخوری ها به حالت قوز کرده می ایستند. معمولا در این شرایط ،
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
توصیه های کاربردی جهت آغاز پرورش شترمرغ
باید بررسی کنید که چگونه از زمینی که در اختیار دارید استفاده کنید. بسته به اینکه چه گزینه هاییرا در شروع کار در نظر گرفته اید باید تصمیم بگیرید که چه مقدار زمین برای جفت گیری، نگهداریجوجه ها، پرورش پرنده ها تا سن کشتار و تجهیزات جوجه کشی اختصاص دهید. ممکن استفضاهای دیگری را برای ساختمان های اداری، فروشگاه یا محل استراحت کارگران در نظر بگیرید.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
در طول تابستان بیشترین کارمهمی که سیستم تهویه انجام می دهد خروج گرما از سالن است. وقتی که جوجه ها در حال رشد اند گرمای بدن خود را به بیرون پس می دهند در آب و هوای سرد یا وقتی که جوجه ها کوچک اند این گرما سودمند است در تابستان گرمای بدن پرنده مرکب است از گرمای هوای بیرون و اشعه خورشیدی ، که منجر می گردد که مصرف غذا کا هش پیدا
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عدم پرورش صحیح در دو هفته اول می تواند منجر به زنده مانی ضعیف، عدم یکنواختی گله و عمکرد کلی ضعیف درجوجه هی گوشتی و همچنین پولتها و مرغهی مادر در دوره تولید و در نهیت افزیش هزینه تولید به ازی هر جوجه گردد. وزنگیری مناسب در سن 7 روزگی، معیار خوبی بری سنجش صحت عملکرد مدیریتی در ین دوره بحرانی می باشد. از ین وزن می توان به عنوان
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
دوران جوجه کشی 42 روز می باشد. درجه حرازرت دستگاه جوجه کشی 3/36 درجه سانتی گراد و رطوبت در حدود 20 تا 25 درصد است. وزن تخم به طور متوسط در حدود 5/1 کیلوگرم بوده و در پایان دوران جوجه کشی بایستی در حدود 13 تا 15 درصد از وزن تخم کاهش پیدا کند. در غیراینصورت ممکن است مشکلاتی در جوجه در آوری ایجاد گردد. معمولاً تخم ها به مدت یک هفته جمع آوری و در درجه
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
جیره بندی آب آشامیدنی مرغهای تخمگذار در قفس
در مرغ های تخمگذار جیره بندی آب نسبت به دسترسی همیشگی به آن مزیت هایی دارد . مطلب فوق نتیجه نخستین آزمایشی است که توسط مرکز تحقیقات کاربردی طیور هلند انجام شده است محققین فوق همچنین در این ارتباط هیچ اثر نامطلوبی در تولید تخم مرغ و مرگ و میر طیور مشاهده نکردند این مشاهده شایان ذکر است که در مرغ های تخم قهوه ای مصرف آب کمتر و در برخی موارد در صد ماده
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
سویه های تجاری مرغان تخمگذار در سن ۱۷ – ۱۶هفتگی و یا حتی زودتر به تولید می آیند و در سن ۲۱ تا ۲۲ هفتگی به ۵۰ درصد تولید می رسند و در ۲۵- ۲۴ هفتگی به پیک تولید می رسند. به عبارتی در این سن همه مرغان تخمگذار هر روز یک تخم می گذارند. در طی مراحل ابتدایی تولید تخم مرغ ، مرغان تخمگذار در حالت تعادل منفی کلسیم هستند به عبارتی کلسیم دفع شده از طریق پوسته و مدفوع از
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
درجه حرارت و رطوبت در پرورش طیور
:در کشورهایی که دمای هوا اغلب به بالاتر از 30 درجه سانتی گراد می رسد باید مدیریت خاصی را برای ثابت نگه داشتن تولید درگله اعمال نمود صنعت پرورش مرغ گوشتی امروزه نیاز به تولید جوجه ای با کارایی بسیار بالا ، افزایش وزن سریع ، ضریب تبدیل غذایی خوب و ماندگاری بالا دارد تا بیشترین میزان گوشت را تولید نماید . درعین حال متخصصین اصلاح نژاد طیور باید سطح تولید را در گله های مادر، در حداکثر مقدار ممکن حفظ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
دهان در طیور.فاقد لب و دندان است وکام نرم در طیور وجود ندارد.حفره دهانی در این حیوانات.به وسیله منقارها.از محیط بیرون جدا می شود.منقارها به صورت دو منقار سخت و شاخی هستند که برروی هم قرا گرفته و از عقب به هم متصلند.منقار پایین.به استخوان دندانی پایین (آرواره پایین)و منقار بالا که کوتاهتر و باریک تر از منقار پایین بوده.انتهای نوک آن مقداری به طرف پایین خمیده است به استخوان فک
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
راهنمای مدیریت پرورش جوجه گوشتی
به درستی نمی‌توان فاصله ای مناسب و مطمئن جهت احداث واحدهای مختلف مرغداری پیشنهاد نمود، چون بعضی از بیماریها مثل نیوکاسل و برونشیت از مسافتهای بسیار دور و از طریق هوا به راحتی از یک واحد به واحدی دیگر منتقل می شوند. بعضی از عوامل بیماریزا نیز مثل MG از طریق تماس مستقیم وتوسط انسان و یا مواد مختلف منتقل می‌شوند. معذالک حداقل فاصله پیشنهادی دو کیلومتر می‌باشد
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
بنابراین ، نگهداری طیور در محیطی با درجه حرارت متعادل اهمیت بسیاری دارد . سالنهای پرورش طیور با ایجاد محیط مناسب باعث تولید بیشتر آنها می گردد . تجربه نشان داده است که هیچ وقت تولید و بهره کافی بدون جایگاه مناسب برای پرورش طیور امکان پذیر نیست . البته منظور از جایگاه مناسب ، زیبایی و پر هزینه بودن آن نیست . در گذشته سالنها را تنها به منظور محافظت طیور در برابر آفتاب و باران و
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
علت عدم تولید مناسب در گله‌های مادر گوشتی
اگر زمان مصرف دان در گله خیلی کم باشد(کمتر از یک ساعت) بعضی از مرغها نمیتوانند به اندازه کافی دان مصرف کنند. در نتیجه این مورد انرژی دریافتی در بعضی از مرغها کمتر از حد بهینه خواهد بود و از ذخایر بدنی استفاده خواهند کرد و عده‌ای دیگر در اثر دان اضافی چاق شده و تولید تخم مرغ دوزرده در آنها بیشتر میشود.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
تولید تخم یک پدیده جالب توجه است . پولت تخم گذار در 20-18 هفتگی تخمگذاری را شروع می کند و در حدود 35 هفتگی به اوج تخمگذاری می رسد که در این هنگام میزان تخم گذاری بیش از 90 درصد می باشد (9 تخم در 10 روز به ازای هر مرغ یا 9 تخم در یک روز به ازای 10 مرغ ) . پیک تخم گذاری در حدود 10هفته طول می کشد و پس از آن تولید تخم به تدریج کاهش می یابد . یک مرغ پر تولید در هر سال
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
مدیریت پیش از کشتار جوجه گوشتی
کمی کاهش وزن در طی مدت زمانی که جوجه به منظور کشتار مدتی را بدون تغذیه می گذراند، به علت کاهش محتویات غذایی روده آن، اجتناب ناپذیر است. تأثیر این کاهش بر وزن لاشه می تواند با ایجاد اطمینان از اینکه دوره عدم تغذیه آن طولانی نخواهد شد، به حداقل رساند. زمانیکه این پرنده ها بیشتر از ده ساعت بدون تغذیه بمانند آب بدنشان از دست خواهند داد، سلامتی
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
در ابتدا باید توجه داشت که هرچند تجربه های حاصله طی چندین سال پرورش در جای خود مفید و موثر خواهد بود، اما همیشه ممکن است با مواردی متفاوت از قبل روبه رو شویم. چنانکه کسب موفقیت طی یک دوره پرورش بمعنی عاری از مشکل بودن سایر دوره ها و مراحل نخواهد بود. اما پیشگیری قبل از درمان توصیه ای است بسیار ارزنده که می تواند بعنوان عاملی بازدارنده در بروز هرگونه مشکل و رویداد مدنظر قرار گیرد.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
صفحه : 1 2
ماشین جوجه كشی خانگی و صنعتی (نفيس مهر ماسوله)
عوامل شکست در واکسیناسیون